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炒料机电磁行星搅拌夹层锅分为全自动，半自动行星搅拌夹层锅，从加热方式上又分为电加热，电磁加热，燃气加热，蒸汽加热行星搅拌夹层锅。配有自动出料和半自动出料系统可以选择。锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体；加热方式可采用蒸汽液化气、天然气等形式；行星搅拌即搅拌系统自转公转相结合，传动设计合理，确保锅内无任何搅拌盲点，是新兴的搅拌装置。该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以电加热为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
炒料机电加热导热油炒锅怎样更换加热管？
1、加热管一般整体为圆形且加热端是用螺母加密封圈固定在锅底的，有些加热管固定端两面各有一个密封圈，有些只有一个密封圈，这个密封需要安装在内部效果会更好。
2、将电热锅反过来会发现底面有一个盖板，用螺丝刀将四角的螺丝拧下来。
3、打开后盖后，找到加热管的固定端，用开口扳手将加热管电源线的固定螺丝拆卸下来。拆卸时尽量不要碰到温控器的检测线路，其内部为空心容易碰断。
4、接下来需要用合适的活动扳手将固定加热管的大螺母逆时针拧开，如果没有合适的活动扳手可以用大力钳夹住，这样活动空间稍小些容易拆卸。
5、松下螺母后，先将温控器的探头从电热管上取下来，然后可以把整个加热管取出来。
6、如果新的加热管只有一个密封圈，可以先将密封圈放置固定端，让密封圈在加热锅的内部，如果放置外部锅底，容易漏水导致短路。
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